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バリ70％
¥1,990
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焙煎、皮剥き、磨砕、テンパリング、成形まで全て手作業で行なっております。
大量生産では出せない、繊細な香りの立ち上がりを大切にしています。
このチョコレートに使われているカカオバターは、
実際にバリ島の生産地を訪れ選定しました。
現地の空気、湿度、発酵の香り。
その場でしか感じられない感覚を持ち帰り、
日本の工房で丁寧にチョコレートへと仕上げています。
テイスティングノート
百花蜜、黄色い花、マンゴー，マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、サンセット
名称 チョコレート
原材料名 カカオ豆(インドネシアバリ島産)、オーガニックシュガー、バリ島オーガニックカカオバター
内容量 45g
賞味期限 製造より12ヶ月（別途商品ラベルに記載）
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
※紙袋をご希望の際は別途お買い上げお願いいたします。
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